ELEGANT
Bordeaux semble-t-il a toujours été une ville soignée, propre, et dont les habitants ont eu le souci de la maintenir belle, d’où le résultat! 10/10.
STYLISH
Indéniablement les façades mordorées et l’architecture des bâtiments contribuent au style de la ville. 10/10.
ARISTOCRATIC
Toujours riche, la société bordelaise a su en faire profiter la ville. 10/10
MODERN
Les récents travaux ont maintenu le niveau d’exigence. 10/10.
URBAN
Que dire! Des transports parfaits, des vélos partout, des pistes cyclables, de grandes avenues pour les voitures, des parkings en plein air sous les arbres, le rêve. Les tramways propres glissent dans la ville. Un exemple pour Bruxelles! 10/10.
GREEN
On ne se contente pas de mettre trois palmiers dans des pots! Magnifiques espaces verts! 10/10.
AESTHETIC
Bien entendu peu d’erreurs ou même pas! Y compris dans le choix du lion de Xavier Veilhan.
TO DO
SLEEPING
J’ai logé au Grand Hôtel. Déco Garcia. Murs carton-pâte. Ensemble agréable. Sinon l’hôtel de Séze ou l’hôtel des Quinconces: petit hôtel à l’esprit sino européen. 6/10.
EATING:
Pour les gastronomes: le Gordon Ramsey (dans le Grand Hôtel), le Saint James, le Chapon fin (très joli décor). Brasserie: le 4éme Mur (dans l’Opéra) (accueil peu agréable, pas très propre mais à la mode). Pour un budget serré, l’Entrecôte. 7/10.
TERRASSE
Enormément de terrasses. Agréable.
VISITING
Je conseille un tour en bus découvert. Une petite heure et un aperçu de la ville. 7/1
On peut y louer des vélos et des sedgeways sur place pour faire des tours sur les pistes de l’aéroport, très cool!
SHOPPING
Il y a tout mais rien de particulier. Si! Librairie MOLLAT et un magasin bio amusant qui propose tous les ingrédients pour un menu.
BRIDGE
La Garonne borde la ville mais traverser les ponts vaut la peine. En vélo bien sûr!
SPORTIVE
Beaucoup de jeunesse et beaucoup de sports! Et beaucoup de belles personnes.
BéMOL
Pas pour moi mais pour les bordelais. L’arrivée du TGV depuis juillet fait déjà grincer des dents. On sent que l’on est dans une ville de province et que des qu’il y a un peu plus de monde qu’à l’accoutumée il y a un stress.
DARWIN
C’est le quartier émergent. La ville coincée par la Garonne essaye de s’étendre de l’autre côté de la rive. Un quartier nouveau a émergé: Darwin. Des terrasses, du sport, des murs peints, de l’énergie, de la modernité, une belle promesse pour l’avenir. 8/10.
MERIADECK
Quartier des années 70-80. Le maire de l’époque a fait raser tout un ancien quartier délabré, tout comme l’actuel a rénové les quais des Chartrons avec son miroir d’eau. Mériadeck n’est peut-être pas réellement beau mais est clean et intéressant.
OUTSIDE:
OYSTERS ARE NATURALLY CHIC by Philip Morgan Videaste
CHIC
Petit village de pécheurs au XIXème siècle, le Cap Ferret a gardé son côté sauvage et simple en dépit de sa vogue auprès des bordelais et parisiens venus s’afficher au côté de «stars aux petits mouchoirs» habituées de la presqu’île. Ses perspectives sur le Bassin d’Arcachon, les pinasses et la fameuse dune du Pilat sont uniques et d’autant plus appréciables en périodes creuses.
NATURAL
le Cap garde néanmoins un coté pieds dans l’eau et bon enfant. On apprécie les longues balades à vélos au milieu des pins ou à pieds le long des immenses plages qui s’étendent à perte de vue côté océan. N’oubliez pas de vous arrêter ensuite chez Fredelian autour d’un café accompagné d’un délicieux cannelé pour scruter les passants se rendant au marché.
OYSTERS
C’est bien sûr le must du bassin. L’endroit le plus en vue et probablement le restaurant chez Hortense mais je vous recommanderais davantage sa nouvelle déclinaison « apéro » moins éloignée et dotée d’une vue imprenable le bassin: la cabane d’Hortense.
